您当前的位置:首页 > 县情研究 > 发展论坛 > 大家谈

多元融合深度开发——对徐闻乡村旅游产品的设想

李 娟
时间:2018-07-05  来源:  浏览:

 

全域乡村旅游

随着改革的进一步深化,振兴乡村发展,促进城乡融合成为时代的主旋律。作为农业大县的徐闻积极响应国家号召,贯彻国家政策,开启了振兴乡村的新时代。

乡村振兴归根结底是产业的振兴,通过促进一二三产业的融合,促进农业增效,农民增收,农村繁荣,为国民经济持续健康发展和全面建成小康社会提供支撑。农村地区因为种种原因,人才奇缺,资金不足,单靠自身的力量,很难从内部产生技术革新,进而改变组织之间的边界,促进产业融合、兴旺。

发达国家的农业发展经验为我们提供了很好的借鉴。比如日本为促进城乡的融合,提出六次产业的革命,从城市引入资金和技术成功的提升了农业的发展质量。但值得我们警醒的是,日本的六次产业革命的成果被外来投资者席卷而去,日本农业现代了,农村却荒芜了。

吸取经验教训,我国乡村振兴的一个思路是:立足于乡村地区,充分发挥自身的潜力,在乡村、农业内部制造热点,用热点的辐射力带动基础设施及技术等更新,催生三产业融合的动力,倒逼农业的现代化,全域乡村旅游的概念就此提出。城市化发展到今天,现代城市向后现代转型之际,更多的人开始考虑城市建设与自然的融合。生活在都市的人们向往宁静的田园生活、渴望新鲜的水果蔬菜,时代的发展让乡村旅游变得炙手可热。乡村旅游天然的成为乡村内部的热点。为了吸引更多的游客,竞争不可避免,当竞争成为常态,创新便是唯一出路。这种创新,力图利用互联网技术、整合资源、打破边界、在给游客带来全方位的体验时,也改变着乡村的面貌。

将乡村旅游作为抓手,促进产业融合,振兴乡村发展对于地理位置偏远,生态环境良好,乡村景观保存完整的地区来说是一条非常值得尝试的发展之路。

 

、资源与产品

(一)徐闻乡村旅游资源

徐闻的乡村旅游资源主要包括:

1.生态资源:空气清新,水质洁净,农业为全县主要产业,绿地覆盖率较高。

2.气候资源:热带季风性气候,盛产热带水果菠萝香蕉等,冬季可种对全国大部分地区来说的反季节性、但却是当地时令蔬菜瓜果,比如辣椒、茄子、西红柿、黄瓜等。

3. 海洋资源:徐闻县三面环海,海岸线长达372公里,港湾、岛屿众多,海域物产丰富,角尾乡有中国连片面积最大、种类最齐全现代近海珊瑚礁群,沿海民众一直保有传统的耕海生活方式。

4.历史文化资源:海上丝绸始发港,是雷文化的重要承载之地,现有过火山、穿令箭、傩舞、青桐村穿镰功等传统雷民习俗。

5.交通要道:苏东坡曾云“四州之人以徐闻为咽喉”,与海南岛隔海相望,扼大陆通往海南和东南亚之咽喉

(二)徐闻乡村旅游资源分析

1.丰富但不独特

徐闻乡村旅游资源虽然丰富,但是徐闻乡村旅游资源并不具备天赋异禀的独特气质,它很难像桂林、云南等地那样单凭独特的自然风光就能带给游客强烈的视觉冲击感,从而能很快吸引游客的目光。

2.文化特质未显露

徐闻在长期的历史发展过程中形成了南越与汉文化相互渗透、相互交融的雷文化。但这些年如同大多数地区一样,因现代文化的强势入侵,独特的地方文化逐渐被城市现代文化所取代,许多独特的文化要素淹没于民间生活中,加之对雷文化的研究投入不足,缺乏典型的可以展示的文化丛,从而削弱了雷文化对游客的吸引。

(三)徐闻乡村旅游的迫切需求——产品

1.凸显产品地位

总体上来说徐闻乡村旅游资源丰富,且总体资质较优。特别是它是大陆腹地取道陆路通往海南的必经之地,随着海南岛自由贸易港的建设,将会迎来大量的客流量,这是徐闻乡村旅游业得天独厚的优势。

但徐闻缺乏独一无二、天生带有异禀的乡村旅游资源,要吸引游客,借乡村旅游之热提升乡村生活的品质,让过海人停下脚步,在徐闻逗留,就要在乡村旅游产品的设计上下功夫。

2.产品整体规划

乡村旅游产品要围绕徐闻主要产业展开设计,徐闻目前比较成规模的产业有菠萝北运蔬菜海洋相关产业以及港口业,围绕着这几大产业开发相适应的乡村旅游项目,达到促进农业现代化、产业融合的目的。

徐闻乡村旅游资源与周边海南岛相似,在对接海南岛时要注意错位发展,要注重保持乡村旅游的原生态、淳朴性的特点,少一些商业气息,走农业生产与乡村旅游相结合两栖之路。

乡村旅游产品的设计要呈现出观光、休闲、养生、知识、体验、创新等梯度升级,以满足不同层次的游客需求。

 

三、产品设计的焦点

从旅游目的地的角度出发,旅游产品是指旅游经营者凭借着旅游吸引物、交通和乡村旅游设施,向旅游者提供的用以满足其旅游活动需求的全部服务。好的乡村旅游产品是留住游客的关键因素。在设计产品时,要注意以下几个方面。

(一)畅通与停留

乡村旅游目的地进入的通道的设计,不仅仅要考虑通畅,在设计的时候更多的要考虑如何更好地利用这条通道将人流引入我们的乡村旅游点,让他们停留下来。徐闻南面是乡村旅游国际岛海南,在刚召开的博鳌论坛上习总书记宣布海南全岛建设自由贸易试验区,支持海南逐步探索、稳步推进中国特色自由贸易港建设,加上其原有的乡村旅游声望,更多的人将会涌向海南岛。在湛徐高速,进港大道等启用之后,徐闻如果没有吸引物,人们只会以更快的速度通过徐闻,形成漏斗效应。为避免这种情况发生,要在高速路口想办法,让游客打转方向,引导其进入徐闻停留。

设想一下,你在高速路口看到一片花海,或者其他足以吸引你的东西,你会如何做?紧邻高速路打造一条富有热带景观特色的绿色通道是很有必要的。我国有不少因景观而出名的交通线,比如“居庸关花海里,开往春天的列车”,当列车穿越居庸关时,其盛开的桃花,樱花,杏花吸引了大批游客在此停留。比如广州番禺的绿道,因循“藤结瓜”的思路,将绿道与沿线新农村乡村旅游、扶贫结合,利用山水田园和优美生态资源,因形就势,建设了200公里自驾车游、335公里自行车休闲健身游、50公里增江画廊水上游绿道网。成为市民休闲健身之道、游客观光消费之道、农民增收致富之道的典范。

进入徐闻主要交通干线不远处以规模化植物景观吸引人群,景观道路贯穿徐闻景区,让涌向海南岛的人群停下脚步,漫游徐闻。

(二)产品设计的思维方向

乡村旅游产品的设计既要迎合现在的市场需求,又要有长远的打算。既要看到大众乡村旅游市场的需求,也要看到社会阶层的新变化。从有闲阶层到有志阶层、创意阶层,意味着乡村旅游将会从炫耀式转变为注重体验、启发灵感内涵式。面对时代挑战,乡村旅游产品的设计要注重科学规律,寻找思维方向。

1.反向性

人们在旅游产品设计的早期就已经自觉不自觉的采用了这种思维方式,比如高山对大海,城市对农村等,这些相对的维度在旅游兴起的初期很好地满足人们好奇的心理。但当这些维度用得多了,旅游产品就出现了趋同现象。必须在新的维度上来寻找反义词。

从徐闻实际来看,我们可以从这几对词来着手:热与冷、主流文化与亚文化、现实世界与网络虚拟。

热与冷,用时间差上的热与冷。徐闻气候为热带雨林气候,北方大雪纷飞时,徐闻春光正好,利用气候差栽种桃李杏等传统观赏植物,营造“面朝大海春暖花开”的新春气息,吸引更多的人来徐闻欢度春节。

主流文化与亚文化,徐闻地处雷州半岛,有其独特的文化,相对于占据主要地位的汉文化来说,雷文化属于亚文化,展现雷文化的特色,就是有创意的乡村旅游产品。常见的乡村旅游产品是文化的外壳——器物文化。但只有在特定的空间里把物质的和精神的结合起来,才能深深的触动游客。“村”是乡村旅游的核心概念,徐闻,这片最原始古老的土地,从俚寮人开始,他们住在船坞里,然后弃船登岸住在树屋上,接着中原开始入侵,人们在这片土地上相爱相杀,彼此排斥,最终融合,有了标志着各自群体界限的图腾:狗,牛,雷等,各自用自己的方式记录着属于自己的历史,演绎着来自于灵魂深处并留在基因里的文化,这些都在村落这个空间里生长着。在现有村落中再现雷文化的发展脉络,从器物的历史系列,到古老的风俗在村民的日常生活中再现,主流文化让位于雷文化,带给游客全新的体验。

现实与虚拟。虚拟空间虽然是触摸不到的,但却是真实存在的而且确实改变着人们的生活。虚拟的世界是宣泄的出口是从平淡劳累生活暂时解脱的憩休地,它给了许多人带来了极大地精神愉悦。美中不足的是,虚拟世界里的东西是难以触摸的,关上电脑后网迷们常常会被深深的虚无感充斥着。如果能把网络上的虚拟世界实体化,会让多少人兴奋不已?结合徐闻最平常的景观,在菠萝迷宫中冒险、在蔬菜地来场偷菜,把平日里那些隐秘的嗜好光明正大的 展现在阳光下,每一个叫嚣的细胞都得到了释放,全身心的舒适,这就是反向性带给人的乐趣。

2.公益性

国内公益性事业不发达,不是人心善与恶的区别,而是平台的缺乏。网名为安猪的网友发动的一场公益性乡村旅游,带动千千万万的人自发多背一公斤。“多背一公斤”发展到现在,游客与当地居民建立起长期的联系,通过提供更多资讯、信息等来帮助这些大山里的孩子们,摆脱贫困思维,脱贫致富。

徐闻地理位置较为偏僻,缺人少金,引入公益乡村旅游,是希望有更多的资讯,获取更好的机会。如果能多跟旅行社,或者高校建立联系,来几次公益乡村旅游,让不同专业的游客,不同领域的专家进入徐闻,把脉徐闻,定会为徐闻的发展提供一些具有启发性的思路。

3.创意性

创意乡村旅游产品在欧美最先流行起来。它主要通过乡村旅游目的地独有的文化因素去触动游客的思维,从而有益于游客自身生活以及工作灵感的获取。创意乡村旅游产品包括三个关键的要素参与、学习与发展。与传统历史文化乡村旅游产品简单的将文物陈列不一样,创意类的乡村旅游产品,是在历史文化的学习中,参与到历史文化作品的制作过程中从而启发游客的思维、带来灵感,类似于采风,但更加强调参与学习。

创意类乡村旅游产品所做的是在人类文化的基因库中,提炼新的要素,思维,从而达到创新的目的。我国正处于改革进一步深化的阶段,社会的各行各业都急需开拓创新,从而实现提质、升级的目标。徐闻的乡村旅游业不仅要进行自我的创意策划,而且在产品设计这块也要将创意性在乡村旅游产品充分的展现出来。

徐闻乡村旅游业的创意在于寻求差异。主题的确定很关键,因为这是一个大的方向,关乎到整个乡村旅游CIS系统的设计,乡村旅游产品的开发,基础设施的建设,风格的确立。为避免与相似人文,相似环境地区产品的雷同,徐闻要尽快的确立自己乡村旅游业的主题。最近有专家提出“一半是海水,一半是火焰”,此提议将徐闻的乡村旅游资源,环境资源,以及红土地文化很好的概括进去了,可谓是精神与物质的双重浓缩,具有很好的借鉴作用。在景观打造,产品设计上,抓住海洋和热带进行打造。比如在景观上,雷州半岛在中国植被分布图上是热带植被区,多年来雷州地区,包括湛江地区都没有很好的利用这一点来打造城市景观。徐闻可以开始在绿道两边,公路边,公园内,海边废弃的盐池虾池等地方种植典型的热带耐碱植物,通过热带植物特有的绞杀现象等打造热带景观带。

对于创意的乡村旅游产品,要充分发挥雷文化这个特有的元素。一些特别好融入创作过程的文化要素要充分利用起来。比如徐闻世代居住于有珊瑚的海边。珊瑚石随处可见,于是聪明的人用它来建房子等。那么子开发利用珊瑚石这一块,就可有手工DIY珊瑚石。在这里游客可以利用提供的原料,工具等制成工艺品,或者写出具有创意的方案。雷文化中的饮食、建筑等层面的文化都可以用来设计成创意性的乡村旅游产品。

 

凝视——宣传

凝视是基于注意力产生目光投射,目标投射引起被凝视者的注意,被凝视者调整自己以期获取或减少关注的双方互动的过程。凝视原本是指政治通过软暴力的形式实现权力的控制从而生产出自己需要的产品。在福柯的《规训与惩罚:监狱的诞生》中提出全景敞开式监狱系统,在这个系统里权力拥有者通过全方位的监控,来控制囚犯,通过惩罚不合期望的行为,规训他们的身体以及灵魂,达到囚犯通过自我的控制变成合格品的目的。

这种理论被旅游学借用过来,意指游客在众多的宣传中搜索,将目光投向与自己内心某种期望相切合的乡村旅游目的地,乡村旅游目的地在反凝视的过程中,洞察乡村旅游者的心理,将自己塑造成游客所期望的样子。

凝视理论下的宣传要通过一系列的符号塑造出一个个意境,满足游客在心理上对梦境的期望以期获取游客目光的关注,提高宣传的效果。宣传贯穿于乡村旅游业发展的整个过程,宣传从来就不是单一的一个环节。它与产品设计市场定位紧密相关,同时又与产品紧密相关。游客是谁,他们的期望是什么,要制造一个什么样的梦?在运用符号时必须要运用乡村旅游产品本身包含的意像,这些都是一个系统,脱离市场定位的宣传是没效果的,脱离产品的宣传则是欺诈行为。

 

四、产品开发模式

传统的开发模式是政府挖掘乡村旅游资源,推销乡村旅游资源进行招商引资。但因为徐闻位置偏远、离客源地较远,资源特色不突出,投资乡村旅游业的效益要在较长的时间内才能显现,招商效果不好。现如今的当务之急是推出有特色的乡村旅游产品,设计乡村旅游精品路线,加强环境优化,小规模开发,想成良好的乡村旅游基底。

鉴于乡村旅游出现城市化,飞地化,产品趋同化,利益主体矛盾恶化等现象,现阶段的徐闻乡村旅游产品的开发模式可以尝试政府主导、以村民为主的小规模开发模式。

(一)发挥好政府的作用

在乡村旅游的启动阶段,政府应该从细微处着手,全面引导。

1.    政府成立专门机构,统筹乡村旅游业。

第一成立乡村旅游指导委员会,以产业为中心设计出区分度高、互补、系统的乡村旅游产品,编制景点分布图,规划乡村旅游路线,做好乡村旅游规划。

第二,乡村旅游指导委员会编制详细的项目书,动员、鼓励农民、社会组织承接产品项目,进行经营。

第三,乡村指导委员积极帮扶产品项目启动资金的筹措。将乡村旅游纳入到精准扶贫、农业现代化建设等大政策背景之下,积极在国家政策中寻求资金的支持。通过开展众筹等方式,鼓励民间资本进入乡村旅游市场。

第四,乡村旅游指导委员会加强监管。设置入市标准,对于合格的经营主体发放经营许可证,允许其经营。对于信誉不好,欺客宰客、卫生不达标标准、环保指数低的经营主体吊销其经营许可证。

第五,加强对乡村从业人员的培训,加强其经营理念和服务水平,避免乡村旅游开发中生态破坏、居民道德下降、服务水平低下等问题努力推动乡村旅游健康发展。

第六,乡村旅游指导委员会联合各产品经营组织,建立网站,推介产品,介绍服务,印发乡村旅游手册,通过各种途径多方位进行宣传。

2.政府做好基础工作,加强乡村旅游环境建设。

乡村旅游意识要渗透到每项工作之中。在进行基础设施建设项目时,要考虑到公路景观,绿道建设与之相融合。比如环岛公路,湛徐高速,要将符合乡村旅游主题的乡村旅游景观纳入考虑。特别要借助大政策、大项目来促进乡村旅游环境的打造。借助生态文明村建设,精准扶贫项目改善乡村人居环境,提高居民的素质。利用房地产开发的热度,规划城区建设,加快城市基础设施的建设,形成良好的乡村旅游环境。

(二)重视农民、农业的主体地位

乡村旅游依托于农业资源和乡村环境,它是以独特的生产形态,民俗风情、生活方式、乡村风光、乡村居所和乡村文化为对象的一种乡村旅游方式。脱离了农业和农民,乡村旅游就不复存在。

传统的招商引资模式是公司进入之后,圈地、大拆大建、大量占用农业农村用地,当地的居民被迫移出乡村旅游景区,乡村旅游失去乡村性,乡村旅游目的地城市化。在这样的开发模式中农民往往只是充当服务者的角色,在土地使用与利益分配上只有低微的话语权,大量的收益流入投资者的口袋,利益主体矛盾重重,既影响社会稳定,也造成了当地资源所产生效益的外流,产生所谓的飞地现象。

乡村旅游应该以农民为主体,小规模开发为主。如果招商引资,要甄选资质较高的企业,要确保农民在乡村旅游业经营中有较高的角色地位,让其有充分的话语权。

鼓励农民以农户、农场、或者经济合作社等不同组织形式参与投标、经营乡村旅游产品项目。鼓励当地农民先从一些小的、有创意、有特色的项目开始,培养乡村旅游市场,为成规模的乡村旅游开发打好基础。

 

 


】【打印】【关闭